Zartbitter
Fair Trade Schokolade
26 x 7 x 5 cm
2011
mit einer Materialspende von Rapunzel realisiert

Stills aus:
Zartbitter – Dresden im Dezember
5:50 min.
2012

Das Multiple „Zartbitter“ wird in einer nahrungsmittelechten Silikonform hergestellt und aus Fair Trade Schokolade gegossen. Es ist innen hohl, deshalb sehr zerbrechlich und hitzeanfällig.
Zu der Schokoladenplastik gibt es eine handgefertigte Verpackung mit Rückenstütze, Aufhängung, Produktionsetikett und verschweißter Klarsichtfolie, die eine Präsentationsform auf Augenhöhe an der Wand ermöglicht. Die Plastik kann auch freistehen, entbehrt dann allerdings ein wenig ihren Produktcharakter.
Ein Video von 2012 dokumentiert die Aktion, in der mit einer versteckten Kamera die Reaktionen der Supermarktbesucher aufgezeichnet wurden und mit Tonaufnahmen von Vertriebsgesprächen unterlegt wurden